À table ! Alimentation, pratiques alimentaires et ses enjeux de l’Antiquité à aujourd’hui

Les ateliers de l’école doctorale d’Histoire de la Sorbonne (ED 113) permettent à des jeunes chercheur·es, doctorant·es ou docteur·es de communiquer et de présenter leur travaux lors de sessions en demi-journées. Cette année, la session du 14 février 2026 porte sur les pratiques alimentaires de (…)