À Lyon, cette ferme compte nourrir 10 000 collégiens de légumes bio

28 octobre 2025 | Antoine Boureau, Oriane Mollaret
La Métropole de Lyon a inauguré officiellement sa ferme urbaine cet automne. L'exploitation agricole assure l'approvisionnement en légumes bio des cantines de 38 collèges métropolitains, avec des variétés anciennes et locales. Chassieu (Rhône), reportage Sans transition, à la sortie du (…)
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